Dapur 2024, Mac

5 kesilapan yang sering kita lakukan semasa memasak di dalam ketuhar

5 kesilapan yang sering kita lakukan semasa memasak di dalam ketuhar

Panduan lengkap dan munasabah tentang kesilapan yang perlu dielakkan semasa memasak dengan ketuhar. Episod baharu siri 5 Ralat

Gualtiero Marchesi kembali di TV: murid Cracco mengingatkannya tentang kegagalan

Gualtiero Marchesi kembali di TV: murid Cracco mengingatkannya tentang kegagalan

Gualtiero Marchesi kembali di televisyen dengan makan tengah hari Ahad, dari Februari setiap Ahad jam 10 untuk enam episod di Canale 5. Tetapi bekas pelajar Carlo Cracco mengingatkannya tentang penarafan rendah program sebelumnya

Sigep 2016: apa yang anda hilang jika anda tidak datang ke Rimini

Sigep 2016: apa yang anda hilang jika anda tidak datang ke Rimini

Semua yang berlaku di Sigep 2016 yang bermula hari ini di astaka Rimini Fair. Pembuat aiskrim, tukang masak pastri, tukang masak dan semua acara utama program

De Gustibus: program TV terbaik tentang makanan yang tiada siapa tahu

De Gustibus: program TV terbaik tentang makanan yang tiada siapa tahu

Namanya De Gustibus: dalam enam episod di Saluran Sejarah, John Dickie menceritakan kisah Itali, makanan Itali, sejarah Itali untuk dimakan, ribuan cerita orang Itali di meja

Salon du Chocolat tiba di Milan

Salon du Chocolat tiba di Milan

Dari 13 hingga 15 Februari, Salon du Chocolat di Paris mendarat di Milan, di The Mall di Piazza Lina Bo Bardi. Berikut ialah program dengan segala yang menanti anda

Makan Malam Hari Valentine: 5 Kesilapan Yang Selalu Kami Lakukan

Makan Malam Hari Valentine: 5 Kesilapan Yang Selalu Kami Lakukan

5 kesilapan yang sering kita lakukan ketika menyediakan dan merasai makan malam Valentine's Day. Berikut adalah rahsia untuk menghabiskan malam kekasih yang sempurna di rumah

Identità Golose 2016: semua yang telah ditulis sebelum permulaan

Identità Golose 2016: semua yang telah ditulis sebelum permulaan

Identità Golose: di Milan lebih 100 chef dari Itali dan dunia untuk edisi ke-12 kongres masakan haute Itali utama

Paskah: perkara manis dan berperisa yang dimakan di Eropah

Paskah: perkara manis dan berperisa yang dimakan di Eropah

Semua hidangan utama yang dimasak dan dimakan di Eropah semasa tempoh Paskah. Kedua-dua sedap dan manis

Adakah anda akan mengucapkan selamat tinggal kepada cawan untuk Go Cubes, kopi kunyah?

Adakah anda akan mengucapkan selamat tinggal kepada cawan untuk Go Cubes, kopi kunyah?

Dengan kempen crowdfunding di IndieGoGo, Nootrobox membiayai pengeluaran Go Cubes, gula-gula kopi boleh kunyah. Mulai hari ini anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepada cawan

Adakah musim bunga di sana juga? Hidangan serantau untuk dicuba

Adakah musim bunga di sana juga? Hidangan serantau untuk dicuba

Musim bunga telah tiba dengan membawa serangkaian hidangan berbeza mengikut wilayah Itali. Daripada risotto dengan asparagus hingga vignarola, berikut ialah 10 yang terbaik

Walaupun di meja ' atau famo aneh

Walaupun di meja ' atau famo aneh

Tik harian kecil yang berkaitan dengan cara kita makan makanan tertentu, atau obsesi sebenar. Walaupun di meja kita suka membuat pelik, berikut adalah beberapa kes

Kepala kambing, buah berbau busuk dan keanehan lain yang dimakan di seluruh dunia

Kepala kambing, buah berbau busuk dan keanehan lain yang dimakan di seluruh dunia

Perkara-perkara menakutkan yang benar-benar dimakan di dunia, mari kita temui mereka bersama-sama: daripada sotong dengan penyedut yang melekat di lelangit di Korea hingga kepala biri-biri atau lembu (Armenia dan Norway), hingga ikan yang hujungnya masih bergelut (Jepun)

Gambar makanan tercantik 2016

Gambar makanan tercantik 2016

Jurugambar Makanan Terbaik adalah anugerah fotografi paling berprestij yang didedikasikan untuk makanan. Edisi keenam telah berakhir semalam di London, berikut adalah 15 imej yang dianugerahkan

Apa yang boleh dilakukan dengan iPhone dan beberapa helai kertas

Apa yang boleh dilakukan dengan iPhone dan beberapa helai kertas

Anshuman Ghosh ialah seorang artis yang tinggal di Johannesburg, Afrika Selatan. Pada profil Instagramnya, dia menyiarkan ilustrasi yang mencipta ilusi bahawa iPhonenya bukan telefon, tetapi pembakar roti, secawan susu, sepinggan pasta

Pelapik yang sempurna

Pelapik yang sempurna

Sepuluh teratas kasut dan profil terbaik pembuat kasut profesional. Mempromosikan jawatankuasa untuk kebebasan, sememangnya kewajipan kasut

Panduan kepada perkara yang anda makan untuk menjadi bergaya

Panduan kepada perkara yang anda makan untuk menjadi bergaya

Bolehkah kita juga bercakap tentang mangsa fesyen dalam makanan? Mungkin ya, kerana lambat laun kita semua makan sesuatu kerana ia bergaya. Jadi berikut adalah 10 makanan bergaya pada tahun 2016

Jemputan makan malam: 15 peraturan emas etika

Jemputan makan malam: 15 peraturan emas etika

15 peraturan etika emas untuk tetamu yang sempurna untuk diturunkan, untuk mengajar kepada anak-anak, untuk diserahkan kepada ibu dan bapa, yang akan menggembirakan datuk nenek, pengurus pejabat dan teman lelaki, ibu mertua dan rakan sekerja

Pemproses makanan berbanding pengadun planet: yang mana satu untuk dibeli?

Pemproses makanan berbanding pengadun planet: yang mana satu untuk dibeli?

Planetari atau pemproses makanan: yang mana satu untuk dibeli? Siapa yang memenangi cabaran kemudahan? Kami membandingkan kedua-dua peralatan dan menyatakan keputusan dalam 10 mata

Tiramisu: buku banduan menghidupkan semula cabaran antara Veneto dan Friuli

Tiramisu: buku banduan menghidupkan semula cabaran antara Veneto dan Friuli

Dari mana datangnya resipi tiramisu asli? Di Veneto seperti yang kelihatan sejauh ini atau di Friuli seperti yang dinyatakan dalam buku: Tiramisu. Sejarah, rasa ingin tahu, tafsiran pencuci mulut Itali yang paling digemari, oleh Gigi dan Clara Padovani?

Sarapan pagi yang lazat: diari cinta yang berbeza

Sarapan pagi yang lazat: diari cinta yang berbeza

Sarapan pagi yang lazat adalah cinta yang berbeza tetapi tidak kurang sengit. Berikut adalah 9 hidangan untuk dimulakan dan menjadikan anda orang yang lebih baik. Sekurang-kurangnya pada bahagian pertama hari itu

Bujang tetapi tidak terlalu banyak: apa yang anda makan apabila anda bersendirian?

Bujang tetapi tidak terlalu banyak: apa yang anda makan apabila anda bersendirian?

Menjadi bujang dan makan sendiri tidak semestinya buruk. Tetapi apa yang kita masak dan apa yang kita makan dalam kes ini? Berikut adalah beberapa idea untuk ditulis

Jemputan makan malam: bagaimana untuk mempertahankan diri apabila rakan anda tidak boleh memasak

Jemputan makan malam: bagaimana untuk mempertahankan diri apabila rakan anda tidak boleh memasak

Rangkaian ungkapan untuk menjauhkan anda daripada rasa malu apabila masakan yang dimasak oleh rakan-rakan yang menjemput anda untuk makan malam di rumah mereka tidak setanding

Jepun: resipi kultus selain sushi dan sashimi

Jepun: resipi kultus selain sushi dan sashimi

Masakan Jepun bukan sekadar sushi, sashimi dan tempura. Inilah yang sebenarnya mereka makan di Jepun sebagai tambahan kepada hidangan paling popular di Itali

Memahami resipi: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

Memahami resipi: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan apabila kita perlu memahami resipi orang lain. Daripada melihat angka untuk tidak memikirkan bahan-bahan

Coffee break di tempat kerja: apakah jenis anda?

Coffee break di tempat kerja: apakah jenis anda?

Mesin layan diri berubah dan menjadi lebih berteknologi. Adakah kita juga berubah? Adakah cara kita mengambil rehat kopi di tempat kerja berubah? Mari kita lihat tingkah laku kita peranan demi peranan

Kebersihan di dapur: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

Kebersihan di dapur: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

Kita tahu segala-galanya tentang anisakis, salmonella dan botulinum, tetapi adakah kita mempunyai dapur kalis kebersihan? Memandangkan anda tidak main-main dengan bakteria, berikut adalah 5 kesilapan pembersihan yang sering kami lakukan

Makan tengah hari Ahad dari seorang diehard nostalgia

Makan tengah hari Ahad dari seorang diehard nostalgia

Cuba untuk memesan makan tengah hari tanpa kejayaan, saya terkejut dengan nostalgia untuk makan tengah hari Ahad yang besar di rumah datuk dan nenek saya. Inilah yang kami makan kursus demi kursus

Menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

Menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim: 5 kesilapan yang sering kita lakukan

Perhatian, beberapa kesalahan dan 5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan untuk memastikan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim di dalam peti sejuk pada tahap terbaik mereka

Sarapan pagi: identikit orang Itali

Sarapan pagi: identikit orang Itali

Orang Itali semasa sarapan pagi: sekumpulan watak yang tidak dapat dilawan dengan tabiat, kepercayaan dan penyelewengan kecil mereka yang mengejutkan

Barbeku: 9 mitos untuk dihapuskan

Barbeku: 9 mitos untuk dihapuskan

Bagaimana untuk mendapatkan pemanggangan yang sempurna terima kasih kepada panduan terperinci yang menafikan mitos, legenda, klise dan kesilapan yang paling biasa

Makan malam di hadapan Itali - Belgium: 5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan

Makan malam di hadapan Itali - Belgium: 5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan

Semua orang malam ini jam 9 malam akan berada di hadapan kanvas untuk menonton Itali-Belgium, penampilan sulung pasukan kebangsaan di kejohanan Eropah. Tetapi tanpa melewatkan makan malam. Inilah cara untuk mengatur dan 5 kesilapan yang anda tidak sepatutnya lakukan

Kerana hari Jumaat 17 membawa nasib buruk: khurafat di meja

Kerana hari Jumaat 17 membawa nasib buruk: khurafat di meja

Khurafat, khurafat dan pantang larang turut melanda dunia makanan walaupun kita sering tidak mengetahui asal usulnya. Mari kita ketahui apa itu dan yang mana yang bertahan dari semasa ke semasa

Jemput makan malam Federico Ferrero: 5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan

Jemput makan malam Federico Ferrero: 5 kesilapan yang tidak boleh dilakukan

Jemputan makan malam: apa yang perlu dilakukan jika tetamu adalah orang yang pakar, orang yang mengetahui dapur dengan baik? Berikut adalah 5 kesilapan yang sering kita lakukan yang harus kita elakkan

Benda yang semua orang makan dan masak dengan gembira kecuali saya

Benda yang semua orang makan dan masak dengan gembira kecuali saya

Temanya ialah: perkara yang semua orang makan dan masak dengan gembira kecuali saya. Dalam amalan, senarai dibahagikan mengikut kategori tidak suka, tidak serasi dan jijik terhadap perkara yang kita makan dan masak

Blues percutian: perkara yang sangat baik anda hanya makan di bandar saya

Blues percutian: perkara yang sangat baik anda hanya makan di bandar saya

Apakah hidangan bandar anda, sangat tipikal, unik dan sedap sehingga membuatkan anda sayu walaupun anda sedang bercuti?

Makan tengah hari di pantai: 5 hidangan paling mencabar (nikmati hidup)

Makan tengah hari di pantai: 5 hidangan paling mencabar (nikmati hidup)

Makan tengah hari di pantai: ada yang lebih suka makan di rumah, dengan aman. Siapa yang membawa sandwic atau buah sahaja. Dan yang, sebaliknya, dilengkapi dengan peti sejuk mudah alih yang penuh dengan semua perkara yang baik walaupun di laut untuk menikmati kehidupan. Dan secara amnya dia menggemari 5 hidangan ini

Bayangkan jika mereka yang memasak Itali di dunia hanya menggunakan produk Itali

Bayangkan jika mereka yang memasak Itali di dunia hanya menggunakan produk Itali

Apakah keputusan yang akan dicapai oleh ekonomi kita jika mereka yang memasak Itali di dunia, di restoran dan rumah, hanya menggunakan produk Itali? Kami cuba memikirkan cara mempromosikan makanan Made in Italy di luar negara dengan baik

Apa kaitan orang Itali dengannya? Pizza adalah hidangan tipikal New York

Apa kaitan orang Itali dengannya? Pizza adalah hidangan tipikal New York

Di New York, celaka untuk menganggap pizza Itali. Ribuan variasi etnik telah menyebabkan pizza asli Neapolitan hilang

Siapa yang tak pernah cuba makan Buondì dalam 30 langkah

Siapa yang tak pernah cuba makan Buondì dalam 30 langkah

Apakah persamaan Beppe Signori dan Buondì Motta? Mudah: pertaruhan yang telah turun dalam sejarah. Pemain itu, dan ramai lagi selepasnya, mencabar satu sama lain untuk makan snek Buondì keseluruhan, tanpa air atau inti, dalam 30 langkah. Yang ternyata agak sukar untuk dilakukan

Lihat: Madeleine Proust adalah seperti itu

Lihat: Madeleine Proust adalah seperti itu

Berapa kali kita mahu makan keju yang dibuat oleh datuk Heidi? Bagaimana pula dengan madeleines Proust? Seorang jurugambar Perancis, Charles Roux, mengumpul hubungan antara kesusasteraan dan makanan dan kemudian mementaskan bagaimana hidangan itu jika ia benar-benar nyata