Isi kandungan:
Video: Dissapore dan Guido Tommasi Editore memberikan “ Semangat Mendidih ”
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Ah, Chef. Makhluk misteri malam seperti manusia, penjelajah rasa yang melulu, ahli sihir yang menarik yang menyamar sebagai bintang rock moden. Tetapi siapakah mereka? Pendek kata, apakah pemikiran, rahsia, obsesi dan keinginan gelap yang tersembunyi di bawah baju putih berbintang? Apakah halangan yang terpaksa dihadapi oleh orang seperti Carlo Cracco, Massimo Bottura, Nadia Santini, Moreno Cedroni, Ciccio Sultano atau Heinz Beck dalam perjalanan menuju kejayaan?
Ini ditanya oleh Raethia Corsini, seorang wartawan Milan, Rom melalui anak angkat, yang, didorong oleh rasa ingin tahu semula jadi, menyiasat kehidupan 21 chef masakan haute. Dia menanggalkan kulitnya dan sampai ke inti, untuk kemudian mendedahkan kebenaran antara muka surat buku dengan tajuk yang menggugah untuk diperkatakan.
Guido Tommasi Editore dan Dissapore menawarkan Boiling Spirits, ditulis oleh Raethia Corsini dan diilustrasikan oleh Gianluca Biscalchin
Hanya 3 pengulas bertuah akan berpeluang menerima buku ini sebagai hadiah dan, seperti setiap minggu, mereka mesti layak menerimanya. Inilah tawarannya: anda perlu memberitahu kami bahan utama seorang chef untuk berjaya hari ini.
Bayangkan mereka, huraikan mereka, cipta mereka jika perlu.
Anda ada sehingga 12 tengah hari esok, jangan segan.
Disyorkan:
Giunti Editore dan Dissapore memberikan “ Hadiah Tamak ” oleh Sigrid Verbert
Keraguan. Saya masih belum memutuskan sama ada senarai tajuk buku kedua oleh Sigrid Verbert, blogger makanan paling banyak di kalangan blogger makanan, adalah seorang yang genius atau pelatih di saat akhir. Anda baik-baik saja walaupun tanpa dusun akhir bulan Julai, saya rasa, tetapi apakah "Hadiah Rakus" yang anda fikirkan? Saya boleh menghantar mesej atau e-mel seberapa banyak yang anda mahukan jawapannya […]
Seseorang menerangkan kepada saya semangat untuk Carlo dan Camilla di Segheria, kerana saya tidak memahaminya
Semua orang benar-benar bercakap tentang pembukaan, saya telah membaca komen yang begitu bersemangat sehingga tinnitus saya membunyikan intro "Dancing Queen" Abba hanya untuk mendengar namanya disebut: Carlo dan Camilla di Segheria. Baru-baru ini, selepas pratonton dan berita hangat, saya menghabiskan beberapa setengah jam di Internet mencari ulasan mereka yang mempunyai kami […]
Yang menghairankan, perdebatan sebenar Itali adalah mengenai masa untuk mengasinkan pasta: sebelum atau selepas air mendidih?
Saya segera memahaminya. Sejak, beberapa bulan yang lalu, saya menulis catatan mengenai bentuk pasta untuk dibuang, dan keghairahan komen membuatkan air untuk spageti hampir mendidih. Saya dapati dengan cara ini, dengan beberapa komen tanpa belas kasihan dan pengisytiharan ikhlas cinta untuk pasta, bahawa di sini terdapat sedikit untuk bergurau tentang subjek. DAN, […]
Bagaimana pasta berfungsi yang boleh dimasak tanpa air mendidih
Orang Amerika tidak lama lagi akan menemui pasta dalam air panas. Ketat tidak direbus dan tidak toskan. Barilla telah melancarkan barisan "Pronto" baharu untuk pasaran AS yang akan membolehkan memasak karbohidrat kegemaran kami tanpa menunggu air mencapai takat didih. Dan tanpa perlu mengeringkan pasta selepas dimasak. Begini cara ia berfungsi: […]
Makan malam Malam Tahun Baru: sediakan dengan penuh semangat untuk cotechino, zampon, sos dan ulam
Apa yang akan anda letakkan di atas meja untuk makan malam Malam Tahun Baru? Ya, kerang dan makanan laut. Ya, linguine dengan udang galah dan risotto dengan wain berkilauan. Ya, salmon bakar dan fillet berkerak. Semua barangan bergaya. Tetapi anda tidak akan melupakan cotechino, bukan? Bagaimana untuk menyerah, pada pukulan tengah malam, hirisan bulat dan lemak yang cantik, dengan […]