Video: Siapa nak pergi Culinaria? Dissapore menawarkan 30 pintu masuk ke acara Rom
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Kemestian hujung minggu ini untuk gastrofanatik Rom atau asing ialah Culinaria, acara gastronomi Capitoline yang kini dalam edisi ketujuhnya. Kami akan pergi ke sana untuk melihat pasar tani yang indah di San Teodoro, tidak jauh dari Circus Maximus, berubah menjadi teater di mana haute cuisine berada di atas pentas selama tiga hari, dari 10 hingga 12 Mac. Kami akan pergi ke sana untuk melayari banyak stesen dengan seberapa ramai tukang masak, tukang dan pelajaran memasak, dan kami akan pergi ke sana untuk melihat bagaimana dari satu edisi ke edisi yang lain adalah mungkin untuk membuat lonjakan yang besar dalam kualiti, sekurang-kurangnya di atas kertas.
Dan kerana kami akan berada di sana, kami ingin memberi anda peluang untuk bersama kami: Culinaria menyediakan kepada pembaca Dissapore 10 pintu masuk (sepuluh) Sehari, oleh itu 30 kesemuanya.
Untuk membantu anda memilih, berikut ialah sekelumit program:
Sabtu 10
Cef muda dan berbakat Lorenzo Cogo dari El Coq dan Nicola Fossaceca dari Al Metrò tiba. Pereka kek Letizia Grella, Iside de Cesare de La Parolina dan kemudiannya chef pizza super Gabriele Bonci dengan Fulvio dan Fausto Marino (Farine Marino) yang sangat dipercayai. Bersama mereka juga Angelo Troiani dari Convivio Troiani dan chef terkenal Porticciolo, Gianfranco Pascucci. Dan bla bla.
Ahad 11
Trio cef wanita yang luar biasa: Ana Ros dari Slovenia, Cristina Bowerman dari Glass di Rom dan Marzia Buzzanca dari Percorsi di Gusto di L'Aquila. Kemudian chef pastri tiga bintang Franco Aliberti (Osteria Francescana), ahli vitikultur dan penyelidik biodinamik Michele Lorenzetti, pembuat coklat Paul De Bondt, dan sekali lagi Salvatore Tassa dari Le Colline Ciociare, Niko Romito dari Reale Casadonna, Roy Caceres dari Metamorphosis, Ilario Vinciguerra dari restoran dengan nama yang sama dan bla bla.
Isnin 12
Jika Anthony Genovese del Pagliaccio, Enrico Crippa dari Piazza Duomo dan Piergiorgio Parini del Povero Diavolo tidak mencukupi, akan ada Valeria Piccini, chef dari Caino, Roberto Liberati dari Bottega Liberati dan Stefano Callegari, aka "the mayor", pembuat pizza dari Sforno, 00100 dan kemudian bla bla.
Program lengkap edisi ini boleh didapati di sini. Untuk menerima akreditasi, anda mesti menulis nama dan nama keluarga anda diikuti dengan hari pilihan dalam ulasan pada siaran ini, contohnya: Pinco Pallino, Ahad 11. Satu nama = satu pintu masuk, 10 setiap hari, 30 semuanya. Tiada lagi celoteh, mari mulakan sekarang.
Disyorkan:
Siapa nak pergi ke Culinaria 2013? 300 kemasukan percuma
Hari ini, pembaca yang dikasihi, kami berada dalam mood untuk kejutan. Pastikan hujung jari anda bersedia, tonton video di atas dan baca siaran ini sekali gus, kerana kami akan memberikan 300 (tiga ratus!) Kemasukan ke Culinaria seterusnya, kongres masakan Rom pertama dan satu-satunya yang telah mencapai edisi ke-8nya. tema tahun ini? Akar revolusi (uao!) […]
Salone del Gusto 2014: Lavazza menawarkan 10 pintu masuk dan Dissapore mencadangkan 15 acara yang tidak boleh dilepaskan
Inilah kami, daje, vamos, c’mon: dalam seminggu Salone del Gusto 2014 dibuka di Turin, acara paling penting bagi seluruh galaksi gastronomi, yang dianjurkan oleh Slow Food. Tidak, kami tidak perlu tegas dan anda tidak mengangkat bahu dan kening yang menunjukkan kekurangan selera makan dan tidak berminat. Anda suka Salone del Gusto, kami menyukainya, dan kami akan […]
Dissapore menawarkan 10 pintu masuk ke Salon du Chocolat di Milan
Salon du Chocolat: edisi ketiga acara yang membawa tukang masak pastri dan pembuat coklat terkenal Itali ke MiCoLaB berlangsung di Milan dari 15 hingga 18 Februari
Restoran: pintu masuk yang lebih pantas dan selamat dengan pintu putar “ Pass ”
Pass ialah pintu putar pintar yang dihasilkan oleh Italian Protom yang membolehkan akses selamat ke restoran - dan bukan sahaja - dengan cara yang mudah dan pantas
Pub di Milan menafikan Covid dan menulis di pintu masuk: "Jika anda takut, jangan masuk"
Sebuah pub di Milan berkelakuan tidak normal, seolah-olah Covid tidak wujud. "Kalau takut, jangan masuk" adalah tanda yang mereka letak di luar