Video: Terlaris untuk tidak dibaca: Siapakah Giorgio Faletti ahli gastronomi?
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Terdapat cakap-cakap tentang buku di laman web Corriere dan melata di blog dan rangkaian sosial. Tempoh: ruang hujung minggu, tetapi untuk gila seperti saya ia memabukkan. Jumaat provokasi penulis Pietro Citati: "Saya fikir adalah lebih baik untuk tidak membaca sama sekali, daripada membaca Dan Brown, Giorgio Faletti dan Paulo Coelho". Diikuti dengan teras pada adegan sastera hari ini: "Sejenis pesta pora, di mana yang penting ialah kekasaran imaginasi, kesederhanaan plot dan gaya yang biasa-biasa saja".
Pada sebelah malam, lampiran kepada The Barbarian Invasions pada La7 dengan jawapan daripada Faletti, yang membawa Dumas dan Mark Twain tidak kurang, seperti dia "dimusnahkan oleh pengkritik masa itu". Perbincangan itu bukan perkara baru, selama bertahun-tahun kami telah mendengar larangan mengenai komodifikasi industri penerbitan Itali, keperluan pasaran yang mengatasi nilai buku, dan pelbagai Fabio Volo yang melonjak ke kedudukan teratas..
Melihat bahagian dapur mana-mana kedai buku atau kedudukan jualan, seseorang pasti tertanya-tanya jika komen yang sama tidak sah untuk buku masakan. Banyak penjual terbaik adalah milik pengarang yang dilahirkan di skrin kecil atau yang menjadi terkenal berkat kehadiran televisyen (siapa tahu jika telinga Faletti berdering). Biografi yang tidak dapat dilepaskan dari VIP yang bertugas yang menceritakan betapa kemasyhuran tidak mengambil masa untuk memasak, jelas mengikuti resipi ibunya, yang tidak pernah menyukainya. Kulit berwarna buku reka bentuk kek, kek cawan, jenaka dan pelbagai jenaka terserlah; akhir sekali, buku yang mengajar cara menyediakan makan malam untuk 20 orang dalam 40 minit, dan buku yang menjanjikan penurunan berat badan yang ajaib dalam 40 minit yang sama.
Adakah ia hanya penyesalan yang sia-sia dan nostalgia untuk menyesali "The talisman of happiness" atau "The Italian regional recipes" oleh Anna Gosetti della Salda, dan masa buku oleh Luigi Veronelli bukan Antonella Clerici, Paolo Monelli bukan Alessandra Spisni? Adakah terdapat buku terbaharu yang berbaloi dengan tempat di kedai buku anda, atau adakah pasaran makanan telah menjadi tidak jelas dan dianggap remeh?
Citati berpendapat bahawa "pembaca mewarisi sifat-sifat penulis". Bolehkah kita menyalahkan semua gergasi editorial, atau adakah bar citarasa kita telah diturunkan, dan pada hakikatnya pelbagai "Mattia berkata dan dilakukan" dan "Cupcakes untuk puteri" adalah apa yang kita mahukan?
(Saya harap anda menghargai pilihan apatah lagi, bukan sekali pun, yang-yang-mesti-tidak-disebut-nama, walaupun senyuman provokatifnya muncul dari setiap carta jualan yang saya rujuk)
Disyorkan:
Petua untuk buku (gastrofanatik) untuk dibaca pada musim panas ini
Semasa saya berumur 14 tahun, ayah saya, yang tahu bagaimana untuk menjadi penyayang dan menghina dalam ukuran yang sama, mengatakan sesuatu yang masih menghantui saya hari ini. Ia adalah permulaan "tempoh sukar" saya, tetapi saya pasti kita semua mengalami masa yang sukar pada usia itu. Bersama-sama dengan pemberontakan kecil biasa terhadap pihak berkuasa dan perubahan berterusan […]
10 buku untuk dibaca untuk menulis tentang makanan dengan mengetahui perkara yang anda perkatakan
Rahsia kreativiti ialah mengetahui cara menyembunyikan sumber seseorang - tetapi juga mengetahui cara menyusunnya semula. Berikut adalah 10 buku yang memberi inspirasi kepada kata-kata dan suasana kecil yang saya tulis: khasiat untuk imaginasi, untuk perbendaharaan kata atau untuk bagasi budaya ahli gastronomi yang mantap; kata Stephen King "bagi saya mereka bekerja, mungkin mereka juga akan bekerja untuk […]
Adakah anda seorang ahli gastronomi yang berbakat atau seorang yang improvisasi yang menaiki gerabak pemenang? 10 soalan rumit untuk mencabar anda
Semua orang di sana untuk mengatakan bahawa mereka memasak untuk minat, untuk mencipta semula pengkritik makanan mereka dengan dua bintang TripAdvisor, dan kemudian, di tengah-tengah makan malam, seseorang dengan malu-malu mengangkat jari untuk melemparkan ke atas meja soalan menyeramkan yang menyenyapkan semua orang dan mencipta neuron. vakum. "Apa itu buah pinggang?" Kesunyian dan rasa malu yang berleluasa. Pada ketika itu, biasanya, […]
Identikit ahli gastronomi baru
Seolah-olah berkata: Saya akan mencuri dari rumah pencuri. Dalam edisi bulan September Glamour bulanan mengambil kerusi untuk mengajar kita semua keangkuhan gastrofixato baru-baru ini. Kepada kita? Maksud anda bahawa mereka yang berurusan dengan enamel dan tali pinggang yang sepadan benar-benar ingin mengajar orang bagaimana menjadi gastrophanatik hanya dengan mengisi […]
Diet Paleo, perintah ahli biologi menggantung ahli pemakanan
Perintah ahli biologi menggantung pakar pemakanan selama sebulan kerana diet paleo: terdapat kekurangan kajian terakreditasi untuk menyokong kesahihan diet ini