Video: 10 perkara yang kita makan pada tahun 80-an yang mungkin kita rindui
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Tabiat tertentu ada di belakang kami, tetapi sejak kami mendapati, secara kebetulan, pada malam yang lalu, bahawa menu restoran-pizza berhampiran rumah masih termasuk Tortellini dengan krim, ham dan cendawan dan juga Kapsul ungu Galestro nostalgia untuk operasi 80-an telah bermula. Justeru, daripada carpaccio dengan roket dan parmesan, kepada pilihan Hamletic antara Lancers dan Mateus, kami telah meneka separuh bignamino daripada lapan puluh, terjemahan: senarai 10 perkara yang kami makan pada tahun 80-an, dan kami terlepas sedikit. Oleh kerana itu adalah tahun-tahun individualisme (kira-kira ** mereka sendiri dalam hujan) pilihan kami mungkin bukan milik anda, jadi tambahkan dalam komen makanan dari tahun 80-an yang anda fikirkan dengan sentuhan nostalgia.
1 - Koktel udang | Pemula untuk majlis-majlis penting termasuk udang beku yang sering direbus dalam dos gajah sos merah jambu, cara yang elegan untuk menentukan gabungan mayonis dan keciap berasaskan kolesterol. Tetapi kami merasakan kami berada di tengah-tengah dunia.
2 - Carpaccio dengan roket dan parmesan | Makanan permulaan / tunggal yang penting untuk lelaki dan wanita dalam bentuk tahun 1980-an. Kemudian dijajah oleh lata biji burung, aka lebih kurang benih jagung Bonduelle.
3 - wain Lancers dan Mateus | Portugal di Itali sebelum Josè Mourinho.
4 - Penne dengan vodka | Ada kalanya kita perlu berasa seperti lelaki yang tidak perlu bertanya (cit.). Ia cukup untuk memasuki restoran-pizzeria pertama dan menahan dos cili yang melanda sos tomato yang juga sederhana.
5 - Risotto champagne | Hedonisme Reganian tulen. Selain daripada krisis euro.
6 - Fillet dengan lada hijau | Hanya jika dalam bijirin, melemparkan pandangan yang menantang kepada pelayan (saya membayar IO PAGO), kami akan memesan hirisan tenderloin kendur dengan krim, berasa seperti Gordon Gekko keluar dari Wall Street.
7 - Kerang dengan cendawan | Bukan selalu hari Ahad. Daging setiap hari, yang dalam dekad sebelumnya akan menjadi oksimoron, adalah kerang. Tumis dalam mentega, dicelup dalam minuman keras yang tidak mungkin (wiski, brendi, marsala), atau dicelup dalam krim, bahan simbolik sebenar tahun 1980-an.
8 - Salad Nicoise | Serentak dengan ledakan di gim dan diet mata, meja Itali dipenuhi dengan mangkuk besar yang diisi dengan salad, roket, radicchio dan bahan-bahan secukup rasa. Salad mega menonjol sebagai satu hidangan, nama Nizzada berpindah dari mulut ke mulut. Naif yang membahagiakan.
9 - Profiterol | Memesan ia membuatkan kami berasa Paris, tetapi saya pernah mendengar tentang beberapa herotan: profiTTerol, profiTTerol, prof THE'tterol…
10 - Panna cotta | Dengan coklat atau beri, selain menemui perkataan baharu (apa itu isinglass?), Penubuhan pantas panna cotta menjelang penghujung 1980-an memaksa semua orang membuat pilihan yang sukar.
Disyorkan:
Yang tersayang, iaitu: aiskrim perindustrian yang tiada lagi dan yang kita rindui
Ya, saya tahu anda hanya suka bir kraf, roti artisan, pasta artisanal dan ais krim artisanal. Baiklah, saya juga dalam senarai azam untuk tahun baru saya sentiasa mencadangkan untuk menghapuskan "makanan palsu", yang tamat tempoh selepas lima dekad, penuh dengan pewarna dan kalori yang lucah. Tetapi […]
Perkara yang perlu kita hadapi pada Krismas - Makan malam Tahun Baru
Nah, di sana kita berada. Tour de force mengelilingi meja berwarna merah dan emas berkilauan, dikelilingi oleh bungkusan dan haluan, dan berlabuh dengan kukuh pada kerusi. Lagipun, setiap pertemuan adalah baik untuk mengeluarkan gula-gula, kek, bakul dan pelbagai hidangan. Setiap aktiviti cuti Krismas secara intrinsik membayangkan menggerakkan rahang: petik jeruk di atas meja sambil […]
5 perkara yang saya rindui: orang Rom di Milan dan orang Milan di Rom
Milan-Rome adalah peringkat dalam imaginasi budaya negara kita. Atau apa yang tinggal. Ia juga merupakan tajuk program televisyen dari akhir 90-an. Ia tidak buruk juga. Tetapi sebelum ini, pada awal tahun 1980-an, Neapolitan di Florence secara automatik adalah "pendatang" - dalam salah satu daripada banyak saat […]
Salone del Gusto 2014: 10 perkara luar biasa yang menanti anda jika anda datang (atau yang anda rindui jika anda tinggal di rumah)
Di Turin yang diterangi matahari dan udara segar, Salone del Gusto 2014 segera dipegang dalam pelukan hangat (masih tidak menyesakkan, tetapi kita akan membincangkannya lagi pada hari Sabtu) peminat yang suka, seperti kita, tersesat dalam gerai dan lorong Lingotto. Di sini, di rumah Salone, Slow Food menyatukan yang terbaik selama beberapa hari […]
25 perkara yang anda mungkin tidak tahu tentang Michele Ferrero, bapa kepada Nutella, yang meninggal dunia hari ini pada usia 89 tahun
Jika anda bernasib baik untuk menulis dalam c.v anda. "Pencipta Nutella" sangat sedikit untuk ditambah. Michele Ferrero, yang meninggal dunia hari ini pada usia 89 tahun, dia yang mewarisi syarikat yang diasaskan oleh bapanya Pietro pada 1946, mengubahnya menjadi salah satu kumpulan gula-gula antarabangsa utama, mampu menambah, antara lain, Supercrema, pelopor [… ]