Video: Penggera Fao: 14% makanan hilang dari ladang ke rak
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Dalam langkah perantaraan yang berlaku antara pengeluaran makanan di ladang dan pengedaran pada rak kedai di sana adalah besar membazir, dalam bilangan yang sama dengan 14%. Terdapat jeritan penggera FAO, daripada laporan Negeri Makanan dan Pertanian 2019 (Sofa) yang disampaikan kepadanya pada Minggu Makanan Sedunia.
Oleh itu, yang penting mestilah pengurangan sisa makanan, antara Matlamat Pembangunan Mampan dalam Agenda 2030. Apakah makanan yang paling terbuang semasa proses pengeluaran-penjualan? Sekali lagi menurut Laporan Sofa 2019, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan di kedudukan teratas dunia, mendahului bijirin dan kekacang.
Bagaimanapun, sisa makanan dalam fasa perolehan berubah bukan sahaja mengikut jenis produk yang dikumpul, tetapi juga dari satu wilayah ke satu wilayah di dunia. Di negara berpendapatan rendah, contohnya, kehilangan buah-buahan dan sayur-sayuran berlaku semasa fasa penyimpanan kerana kekurangan infrastruktur yang mencukupi - seperti gudang peti sejuk - berbanding negara perindustrian.
Ini tidak bermakna tiada kehilangan makanan yang ketara di negara berpendapatan tinggi, sebaliknya: kegagalan teknikal dan pengurusan yang lemah dalam suhu penyimpanan atau kadar kelembapan mendominasi di sini.
Disyorkan:
Penggera madu: adakah pengeluaran hilang?
Dalam beberapa hari kebelakangan ini, Coldiretti telah meningkatkan penggera tentang madu, yang pengeluarannya terancam serius, sekurang-kurangnya untuk tahun ini, oleh cuaca gila yang mengubah musim bunga 2019 ini menjadi musim luruh. Ia bukan hanya soal pengeluaran: terdapat frasa - yang selalu dikaitkan dengan Albert Einstein tanpa, walau bagaimanapun, sebarang bukti […]
Piedmont: fros memusnahkan ladang anggur dan kebun, hilang dari 50 hingga 90% daripada hasil tuaian
Di Piedmont, fros April memusnahkan ladang anggur dan kebun, menyebabkan penurunan hasil tuaian antara 50 hingga 90%
Harga makanan pada paras tertinggi selama 10 tahun: penggera daripada FAO
Harga makanan terus meningkat di dunia dan FAO membunyikan penggera. Negara-negara miskin khususnya berisiko
Sardinia: kebakaran memusnahkan 20 ribu hektar ladang zaitun, ladang dan ladang
Kebakaran berterusan di Sardinia, di kawasan Oristano: kebakaran telah memusnahkan 20 ribu hektar ladang zaitun, ladang dan ladang
Roti: harga naik 10x dari ladang ke rak
Satu lagi penggera Coldiretti: harga roti meningkat sepuluh kali ganda dalam laluan dari ladang (gandum) ke rak jualan