Video: Minyak sawit kekal berbahaya, tetapi kurang daripada yang difikirkan sebelum ini
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Kurang berbahaya daripada yang difikirkan sebelum ini, inilah keputusannya.
Efsa, pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah, telah meredakan kedudukan minyak sawit tertuduh, yang sehingga kini dianggap sebagai ancaman kepada manusia.
Malah, pihak berkuasa telah menyemak semula secara positif pendapat terdahulunya dari 2016, mengklasifikasikan minyak sawit sebagai berbahaya hanya untuk bayi yang diberi susu formula.
Untuk dibersihkan sebahagiannya ialah komponen minyak sawit, 3-MCPD, yang terbentuk pada suhu tinggi semasa penapisan minyak, dianggap berbahaya untuk buah pinggang dan sistem pembiakan lelaki.
Tahap keselamatan yang ditetapkan sebelum ini ialah 0.8 mikrogram setiap paun berat badan, tetapi kini telah meningkat hampir tiga kali ganda kepada dua mikrogram.
Langkah baharu itu disebabkan oleh fakta bahawa Efsa telah mengubah kaedah pengukuran, dengan hasil mengekalkan jauh di bawah parameter WHO (Pertubuhan Kesihatan Sedunia) dan FAO, yang menetapkan had maksimum pada 4 mikrogram setiap berat badan.
Oleh itu, pembebasan penuh untuk minyak sawit yang dianiaya? Belum lagi.
Komponen lain minyak, sebenarnya, terus dianggap berpotensi berbahaya, khususnya GE, bahan yang terbentuk semasa proses penapisan minyak, dianggap karsinogenik dan genotoksik, atau mampu merosakkan DNA manusia, walaupun dalam jumlah minimum.
Jalan menuju pembebasan penuh minyak sawit masih jauh.
Disyorkan:
Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan: Altroconsumo mengesahkan
EFSA, pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah, telah menemui kesan sebatian toksik dan karsinogenik dalam minyak sawit. Altroconsumo telah membuat analisis dan disahkan
Pertanian: EU memperuntukkan 26 bilion lebih, tetapi ini kurang daripada tahun lepas
EU menambah 26.5 bilion kepada bajet untuk pemulihan pasca-Covid-19 sektor pertanian, tetapi ia masih angka yang lebih rendah berbanding tahun-tahun sebelumnya
Minyak sawit: Senarai hitam Kesatuan Antarabangsa untuk Pemuliharaan Alam Semulajadi juga termasuk jagung dan minyak kelapa
Bukan sahaja minyak sawit dalam senarai hitam Kesatuan Antarabangsa bagi Pemuliharaan Alam (IUCN), tetapi juga minyak zaitun dan kelapa
Minyak sawit: Alternatif berasaskan tumbuhan boleh menjadi lebih berbahaya kepada alam sekitar
Menurut tinjauan baru-baru ini, alternatif berasaskan tumbuhan kepada minyak sawit (kacang soya dan biji sesawi) boleh menyebabkan lebih banyak kerosakan kepada alam sekitar
Pizza: apa yang difikirkan oleh orang Itali, daripada kemasyhuran pembuat piza yang tidak relevan kepada kualiti ”
Tinjauan Doxa / Eataly mendedahkan hubungan orang Itali dengan pizza, yang "tidak membuat anda gemuk", adalah "niche" jika gourmet dan berkualiti jika