Minyak sawit kekal berbahaya, tetapi kurang daripada yang difikirkan sebelum ini
Minyak sawit kekal berbahaya, tetapi kurang daripada yang difikirkan sebelum ini

Video: Minyak sawit kekal berbahaya, tetapi kurang daripada yang difikirkan sebelum ini

Video: Minyak sawit kekal berbahaya, tetapi kurang daripada yang difikirkan sebelum ini
Video: Imbas Isu Pelarian 2024, Mac
Anonim

Kurang berbahaya daripada yang difikirkan sebelum ini, inilah keputusannya.

Efsa, pihak berkuasa keselamatan makanan Eropah, telah meredakan kedudukan minyak sawit tertuduh, yang sehingga kini dianggap sebagai ancaman kepada manusia.

Malah, pihak berkuasa telah menyemak semula secara positif pendapat terdahulunya dari 2016, mengklasifikasikan minyak sawit sebagai berbahaya hanya untuk bayi yang diberi susu formula.

Untuk dibersihkan sebahagiannya ialah komponen minyak sawit, 3-MCPD, yang terbentuk pada suhu tinggi semasa penapisan minyak, dianggap berbahaya untuk buah pinggang dan sistem pembiakan lelaki.

Tahap keselamatan yang ditetapkan sebelum ini ialah 0.8 mikrogram setiap paun berat badan, tetapi kini telah meningkat hampir tiga kali ganda kepada dua mikrogram.

Langkah baharu itu disebabkan oleh fakta bahawa Efsa telah mengubah kaedah pengukuran, dengan hasil mengekalkan jauh di bawah parameter WHO (Pertubuhan Kesihatan Sedunia) dan FAO, yang menetapkan had maksimum pada 4 mikrogram setiap berat badan.

Oleh itu, pembebasan penuh untuk minyak sawit yang dianiaya? Belum lagi.

Komponen lain minyak, sebenarnya, terus dianggap berpotensi berbahaya, khususnya GE, bahan yang terbentuk semasa proses penapisan minyak, dianggap karsinogenik dan genotoksik, atau mampu merosakkan DNA manusia, walaupun dalam jumlah minimum.

Jalan menuju pembebasan penuh minyak sawit masih jauh.

Disyorkan: