Pastéis de Belem ialah tempat dengan ulasan terbanyak di TripAdvisor pada tahun 2017
Pastéis de Belem ialah tempat dengan ulasan terbanyak di TripAdvisor pada tahun 2017

Video: Pastéis de Belem ialah tempat dengan ulasan terbanyak di TripAdvisor pada tahun 2017

Video: Pastéis de Belem ialah tempat dengan ulasan terbanyak di TripAdvisor pada tahun 2017
Video: Delicious Plein Air Process: Sketching Pastéis de Belém with Markers in Lisbon, Portugal 2024, Mac
Anonim

Restoran manakah yang mendapat ulasan terbanyak di TripAdvisor pada tahun 2017?

Kejutan pertama: ia bukan restoran tetapi kedai pastri. Kemudian, ia bukan di London, metropolis yang paling banyak dikaji di dunia, tetapi di Lisbon, Portugal. Namanya Pastéis de Belem, mampu mengumpulkan lebih 10,000 ulasan tahun ini, jumlah yang sangat besar.

Kemuncaknya, sehingga memberi nama kepada pastri itu, ialah "Pastéis de Belen", pastri Portugis berasaskan pastri puff yang disumbat dengan krim telur berperisa kayu manis dan kemudian dibakar dalam ketuhar, di mana lapisan yang lazat terbentuk. karamel dangkal.

Di Lisbon ia boleh didapati di mana-mana, dari pasteles (pasticceire) kepada padaria (kedai roti) kepada bar ringkas, dan secara amnya tidak berharga lebih daripada 1 euro.

Imej
Imej
Imej
Imej

Selama 180 tahun di daerah Belem, di muara Tagus, beberapa kilometer dari pusat bandar, antara muzium, gudang tentera laut dan poket kecil - trattorias tipikal bandar - Pastéis de Belem tidak menghadkan dirinya untuk mengumpul yang tertinggi. bilangan ulasan 2017, tetapi dalam kebanyakan kes ia memperoleh pendapat yang positif, dengan pertimbangan daripada "cemerlang" kepada "pengalaman yang tidak boleh dilepaskan".

Kuih tart, yang kebanyakannya disifatkan sebagai "syurga" adalah antara pencuci mulut yang paling popular, tetapi pasta, terima kasih kepada "pastri puff mentega" dan isi krim berperisa kayu manis, mewakili tarikan sebenar parti itu, terutamanya jika ditemani dengan secawan. daripada kopi panas.

Legenda mengatakan bahawa resipi untuk pastri bermula dari biara Jeronimos, juga dibina di daerah Belém. Pada pertengahan abad kesembilan belas, biara-biara ditutup kerana revolusi liberal Portugis, para sami untuk menyara diri mereka mula menjual pastri mereka di kawasan sekitarnya.

Di luar kawasan Belém, gula-gula dikenali sebagai Pastéis de Nata (pastri krim).

Imej
Imej
Imej
Imej

Tetapi adakah mungkin pengunjung TripAdvisor tidak menemui apa-apa untuk mengadu tentang Pastéis de Belem?

Terdapat juga aspek negatif di kedai pastri di Lisbon, di mana barisan beratur hampir selalu berkilometer pada musim puncak. Tetapi ini adalah masalah yang ramai ingin hadapi, bukan sahaja restoran yang paling banyak diulas pada tahun 2017 di TripAdvisor.

Disyorkan: