Isi kandungan:
- 1. Bahasa Jepun: Poporoya
- 2. Burger: Burbee
- 3. Cina: Lon Fon
- 4. Afrika: Warsa
- 5. India: Serendib
- 6. Bistro: Babat
- 7. Masakan Tradisional Dilawati Semula: Dapur Peti Sejuk Milan
- 8. Masakan Haute: Spazio Milano
- 9. Trattoria: Antica Trattoria Galeria
- 10. Pizza: Kering
Video: Milan: ini ialah 10 restoran dengan nisbah kualiti terbaik - harga?
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Okey, pada bulan Ogos kita melihat orang yang mengalami dekompensasi diri mereka sendiri kerana suhu yang terik, meleleh tanpa maruah dalam bahagian atas tangki akrilik atau menenggelamkan tumit mereka dalam asfalt cair.
nasib baik Ekspo ia bukan pertandingan melihat, dan acaranya bertepatan dengan pembukaan banyak restoran, ketibaan di bandar chef lama dan baru, rentak acara masakan yang berdebar-debar: semua perkara yang sangat menarik untuk kami.
Ya, tetapi harga? Laraskan dengan sewajarnya (terjemahan: retouched ke atas).
Jadi apa yang tinggal hari ini tentang kemegahan Ekspo di Milan yang pergi ke restoran lebih untuk minat sebenar daripada fesyen, hanya harga yang tinggi? Hanya nisbah kualiti / harga gastrofighetto semua acara dan Pisco-sour, semua kertas platinum dan sombong?
Bertenang, tiada yang hilang.
Hari ini kami menunjukkan 10 lalat putih, 10 restoran yang bernilai (hampir) semua yang mereka minta (tetapi orang bukan Milan tidak ketawa dengan harga yang murah).
Dan kami telah membahagikannya mengikut jenis masakan: apa lagi yang anda boleh minta?
1. Bahasa Jepun: Poporoya
Sudah tentu, sesuatu mesti diserahkan. Kemudian anda tidak keberatan beratur di luar kelab, sesi yang tidak selesa atau perkhidmatan yang tergesa-gesa. Fokus pada masakan tradisional Jepun yang disediakan oleh Shiro (Milo tidak terlibat), seorang chef Jepun asli, di tempat intim yang nampaknya telah tercabut dari lorong belakang di Tokyo dan dipindahkan ke Milan.
Semuanya sedap: sushi, maki, sashimi, mungkin tidak terlalu imaginatif tetapi keseimbangan rasa dan bahan tidak pernah kekurangan. Kali pertama anda berada di sana cuba chirashi, ia menggantikan hidangan dengan sendiri dan lazat.
Sukar untuk berbelanja lebih daripada 25/30 euro untuk makan malam atau makan tengah hari penuh.
2. Burger: Burbee
Selepas "masa lalu" ialah soalan paling popular: apakah burger terbaik di bandar? Mujurlah, tidak ada kekurangan alternatif, yang boleh tahu lebih baik daripada anda pembaca Dissapore, tetapi perlu menunjukkan nisbah kualiti / harga terbaik terdapat sedikit keraguan: Burbee.
Bar mini, boleh dibawa pulang. Namun begitu, bebola daging 175 gram berair yang diperbuat daripada daging Irish Angus tulen yang disertakan dalam roti artisan yang menyelerakan dan rangup sangat menggembirakan. Menu di tangan lebih banyak lagi: untuk hamburger klasik yang kita mulakan 6, 50€. Lebih sedikit daripada Big Mac.
3. Cina: Lon Fon
Ia adalah restoran Cina yang tidak tipikal, yang telah meninggalkan cerita rakyat oriental demi persekitaran yang tenang, dan menyampaikan imej asli masakan Cina. Para pengunjung bersorak untuk ravioli terkenal yang disediakan setiap pagi - dibakar serta dikukus. Dalam praktiknya, semua kursus dalam menu mempunyai rasa yang lebih tajam daripada yang setara di tempat lain di bandar.
Semua ini mempunyai harga, sudah tentu, sekitar 30 euro tidak termasuk minuman, tetapi percayalah, ia adalah kes klasik di mana permainan itu bernilai.
4. Afrika: Warsa
Tepat di belakang Corso Buenos Aires, kawasan restoran etnik, adalah Eritrea terbaik di bandar ini: Warsa. Persekitaran yang menyenangkan dan perkhidmatan yang sangat profesional.
Keistimewaannya ialah zighinì, mungkin hidangan Afrika yang paling terkenal, rebusan pedas yang terdiri daripada daging yang dipotong kecil dan berperisa dengan bawang, tomato dan berberè, yang boleh menjadi kambing, ayam atau daging lembu, dihidangkan di atas lapisan roti nipis dan span. dipanggil injera digunakan sebagai ganti kutleri. Versi ikan juga sangat baik.
Dengan tambahan pembuka selera, pencuci mulut dan minuman, bil tidak melebihi 30 EUR.
5. India: Serendib
Dia menewaskan Shiva, pesaing yang layak, dan menang dengan wayar Serendib.
Dianugerahkan kerana menjadi salah satu restoran pertama di Milan yang menyampaikan imej India yang lebih tulen, dalam suasana yang kurang improvisasi berbanding pertandingan. Hidangan juga jelas dikira, protagonis utama adalah masakan Sri Lanka, dengan nasi dan kari sebagai bukti yang hebat.
Bil tidak melebihi 25/30 euro tanpa minuman.
6. Bistro: Babat
Bistronomi juga meninggalkan tandanya di Milan, yang dipenuhi dengan masakan yang sangat baik dengan ciri-ciri yang sama: ruang kecil, menu kecil, bilik bawah tanah kecil, harga yang sewajarnya.
Spice, Esco, Rebelot del Pont, Pisacco, Cafè Gorille semuanya layak disebut dalam usaha mengejar tajuk nisbah kualiti / harga terbaik dalam kategori tersebut.
Pilihan, bagaimanapun, terletak pada Tripe (tetapi Spice telah menjual kulitnya dengan mahal) untuk komitmen, termasuk reka bentuk, untuk mencadangkan versi terkini Milan moden klasik, padat dan tidak terlalu kemaluan, dengan cadangan masakan yang koheren dan bebas noda.
Bahawa anda membayar tidak lebih daripada 30/35 euro, tidak termasuk minuman.
7. Masakan Tradisional Dilawati Semula: Dapur Peti Sejuk Milan
Kawasan yang agak gersang dari segi gastronomi, kami berada di kawasan yang pernah menjadi Istana Ais. Di sini, pemilik Trattoria del Nuovo Macello yang sama mengambil alih La Cucina dei Frigoriferi Milanesi, menubuhkan pengurusan yang bijak berdasarkan masakan tradisional yang ringkas dan ringan.
Semua kursus menarik 16 euro (6 euro untuk pencuci mulut), dengan kemungkinan bebas mengarang menu anda sendiri dari 2 hidangan a 28 euro atau 2 hidangan yang lebih manis a 33 euro atau 3 pinggan a 37 euro. Cara yang menyenangkan, dalam setiap segi, untuk bertemu pelanggan.
8. Masakan Haute: Spazio Milano
Salah satu kebaharuan paling popular tahun ini, format sekolah restoran yang dicipta oleh chef Niko Romito di Castel di Sangro di Abruzzo, lokasi yang sama dengan restoran Reale yang dibintangi, kemudian dieksport ke Rom, Naples dan dalam Pasar Duomo yang menyenangkan.
Senses segera berpuas hati dengan tempat itu, keanggunan moden yang tidak terserlah, dengan 3 bilik menghadap ke dapur, Katedral atau Galeri.
Hanya kepuasan dari dapur yang diuruskan dengan semangat dan profesionalisme oleh graduan sekolah profesional Niko Romito Formazione, yang disusun berdasarkan bahan-bahan mudah digabungkan dan dimasak dengan imaginasi dan teknik yang hebat.
Ais pada kek adalah harga, yang berkisar antara 14 hingga 17 euro untuk hidangan utama dan dari 10 hingga 11 euro untuk pencuci mulut. Masakan dengan nisbah kualiti / harga terbaik di bandar? Kemungkinan Ya.
9. Trattoria: Antica Trattoria Galeria
Kebaharuan yang indah dalam setiap segi, masih belum dimetabolisme sepenuhnya oleh peminat masakan Milan.
Persekitaran yang hebat, dengan rasuk kayu besar di siling, dinding bata, kaunter yang mengagumkan dan barangan antik moden berselerak dengan detasmen yang mesra hampir di mana-mana. Halamannya menyenangkan, perisai yang difikirkan dengan baik terhadap kekacauan bandar.
Patut disebut adalah nisbah kualiti / harga: hidangan utama antara 10 dan 18 euro dan menu Milan 3 hidangan yang dipuji dengan segelas wain a 25 euro.
10. Pizza: Kering
Pemandangan Milan terbahagi kepada 2. Kami juga akan menjadi sedikit kejam, tetapi di bandar terdapat pada satu tangan pizza murah pada harga yang berpatutan, sebaliknya beberapa tempat yang berfungsi dengan bahan mentah yang sangat baik, mengamalkan ragi panjang, bakar berhati-hati. Tetapi pada harga berapa!
Jika anda ingin mengekalkan tahap yang boleh diterima tanpa pengsan, pilihan terletak pada Dry, bar koktel - restoran pizza dengan chef Andrea Berton di kalangan ahli, tawaran piza yang disediakan dengan teliti, diperkaya dengan bahan-bahan berkualiti dan rujukan kepada gaya Neapolitan.
Bab harga: bermula dari 8 euro untuk Margherita atau 9 euro untuk pizza dengan buffalo mozzarella. Harga semua dalam semua kemungkinan dengan mengambil kira konteks.
Dan anda, bukan orang Milan, elakkan ketawa sambil bernafas, jika anda boleh.
Disyorkan:
50 Restoran Terbaik: Astrid y Gastón ialah restoran terbaik di Amerika Latin
Edisi pertama 50 Restoran Terbaik Amerika Latin berlangsung malam ini di Lima, lanjutan semula jadi dari 50 Restoran Terbaik Dunia yang terkenal (yang pada tahun 2013 telah menganugerahkan restoran El Celler de Can Roca di Girona, Sepanyol) dan rakan sejawatannya di Amerika Latin 50 Restoran Terbaik Asia, diadakan Februari lalu di Singapura (tempat pertama […]
Balasan Eataly: Esselunga menjimatkan 68 € tetapi “ perbezaannya ialah kualiti ”
Walaupun ia hanya pratonton, kami telah memberitahu anda: editor Panorama mingguan pergi membeli-belah di Esselunga dan Eataly, membandingkan 30 produk yang serupa mengikut jenama dan pembungkusan. Keputusan: antara rak Caprotti, purata 26 peratus disimpan pada produk rak, € 159.84 […]
Milan Linate: Michelangelo Citino ialah chef Lapangan Terbang terbaik tahun ini
The Fab Awards 2019, satu-satunya acara yang didedikasikan untuk dunia Makanan & Minuman di lapangan terbang, memahkotai Michelangelo Citino, di Milan Linate, chef Lapangan Terbang terbaik tahun ini
50 Restoran Terbaik 2019: Maido di Lima ialah restoran terbaik di Amerika Latin
Oscar katering Amerika Latin telah dianugerahkan: Peru menang, seperti biasa, tetapi Mexico juga menonjol
Olio Evo: Orang Itali ialah pengguna pertama di dunia (tetapi mereka tidak mengiktiraf kualiti)
Orang Itali menggunakan purata 7.5 kg minyak zaitun dara tambahan setiap tahun, tetapi separuh daripada mereka tidak mempunyai alat untuk memilih produk terbaik berdasarkan ciri kimia dan organoleptik