Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan: Altroconsumo mengesahkan
Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan: Altroconsumo mengesahkan

Video: Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan: Altroconsumo mengesahkan

Video: Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan: Altroconsumo mengesahkan
Video: Betul Ke Minyak Sawit Tidak Baik untuk Kesihatan? 2024, Mac
Anonim

Minyak sawit berbahaya kepada kesihatan, terutamanya untuk kanak-kanak, kata EFSA (Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah) pada awal Mei selepas kajian yang panjang dan terperinci.

Khususnya, beberapa bahan yang dihasilkan semasa penapisan minyak tropika pada suhu tinggi (kita bercakap tentang bahan cemar genotoksik seperti 3-Mcpd dan 3-monochloropropanediol) berpotensi berbahaya dan menyumbang kepada risiko penyakit berkaitan kanser.

Altroconsumo, persatuan pengguna terbesar di Itali, membawa beberapa produk yang dibungkus untuk kanak-kanak seperti biskut, makanan ringan, kerepek dan susu bayi ke makmal dan mendapati bahawa "sebatian genotoksik berbahaya", terutamanya 3-monochloropropanediol, bukan sahaja hadir, malah melebihi had yang ditetapkan oleh undang-undang.

Perhatian terhadap minyak sawit telah berkembang secara mendadak dalam beberapa bulan kebelakangan ini, menyebabkan beberapa wilayah Itali menghapuskannya daripada kantin awam dan menyemak semula label makanan, yang menjadikannya tidak lagi mungkin untuk menunjukkan perkataan "lemak asal sayuran", tetapi memaksa untuk menentukan sumber: selalunya sawit, biji sesawi atau bunga matahari.

Syarikat multinasional yang menggunakan minyak sawit dalam produk mereka (Ferrero, Unilever, Nestlé …) telah mewujudkan Kesatuan untuk Minyak Sawit Lestari, rangkaian yang baru-baru ini menafikan sindiran yang diterbitkan dalam beberapa akhbar yang mengetahui sejak 2009 tentang kehadiran dalam minyak sawit bahan cemar toksik berbahaya untuk kesihatan pengguna ».

Dan sementara Altroconsumo melancarkan petisyen untuk meminta peraturan yang lebih ketat mengenai penggunaan ramuan, yang mana Itali mempunyai rekod di Eropah, import ke negara kita kekal tinggi (+ 57% dalam tempoh 10 tahun yang lalu).

Disyorkan: