Isi kandungan:
Video: Menjadi seliak bukanlah satu trend, ia adalah dan mesti kekal sebagai penyakit
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Dan pada akhirnya e-mel tiba kepada kakitangan editorial kami yang hampir menjadi saluran, yang sebelumnya, permintaan bantuan daripada seorang pengusaha restoran yang kini keletihan untuk permintaan dan kewajipan yang mesti dipatuhi oleh briged dapur apabila dia dikhuatiri di dalam bilik.:
Celiak palsu
Si hypochondriac, orang yang tidak mempunyai apa-apa selain merasai semua kejahatan dunia termasuk penyakit seliak, dan seolah-olah itu tidak mencukupi, dia juga bergaya dan bergaya, oleh itu lebih seliak palsu, kerana hari ini "bebas gluten" adalah seperti vegan: hebat, sememangnya, lebih banyak lagi!
Jadi berikut adalah petikan dari e-mel yang diterima oleh restoran yang letih, kini menjadi mangsa keputusasaan.
Yang dihormati Disspore, mengapa anda tidak melakukan perkara yang baik tentang apa yang berlaku di dapur restoran apabila anda mengatakan anda adalah celiac, contohnya:
- ruang dapur dibersihkan sepenuhnya
- seseorang melepaskan diri dan menumpukan dirinya hanya untuk menyediakan makanan seliak selepas menukar jaketnya dan mencuci tangannya dengan berhati-hati sehingga ke lengan
- pelayan membawa hidangan seliak secara berasingan daripada yang lain
dan apabila anda melihat kupang seliak scofanarsi gaya sendiri dalam serbuk roti daripada rakan semeja, atau dengan ceria membakar pasta jiran "jangan risau saya tidak benar-benar celiac, saya lebih suka makan tanpa gluten", memandangkan semua kerja yang anda berikan kepada diri sendiri, adakah mereka mengubah anda sedikit?
Menjadi seliak bukanlah dan tidak boleh menjadi trend, ia adalah dan mesti kekal sebagai penyakit.
Jelas sekali, apabila pelanggan memulakan ayat dengan "Maafkan saya, saya celiac", sudah pada "c" pertama restoran diambil oleh kekecewaan yang dapat difahami keberanian, tetapi dalam menghadapi penyakit, sikap tidak bertoleransi, seseorang tidak melihat pada apa sahaja dan mengaktifkan semua prosedur yang menjamin hak suci untuk menikmati hidangan, Allah melarang.
Tetapi apabila tetamu itu pasti bukan celiac? Bilakah, mengikut kemasukan anda sendiri, adakah anda lebih suka makan sahaja tanpa gluten?
Itulah apabila kita hanya kelihatan tidak bertoleransi gluten, tidak disokong oleh analisis perubatan atau laporan klinikal, dan yang paling banyak berlaku kepadanya adalah merasakan sedikit berat di perut apabila dia membuang tiga piza dan dua "pane e panelle " Tercekik untuk tiub esofagus?
Tapino tidak tahu kerja apa yang dikenakan oleh briged dapur, terutamanya pada waktu perkhidmatan yang paling hangat.
Dia hanya mahu melindungi dirinya kerana ideanya tentang sikap tidak bertoleransi tetapi, di atas semua itu, dia mahu menjadi berbeza dengan rakan-rakan, sememangnya berbeza dalam fesyen. Apa yang lebih baik? Dan apa yang lebih mudah terima kasih kepada bantuan intoleransi gluten?
Nah, celiac palsu bahawa anda bukan apa-apa lagi, kini anda tidak mempunyai alasan lagi. Sekarang anda tahu apa yang berlaku apabila anda menyebut di tempat yang "mungkin" anda tidak bertoleransi terhadap gluten.
Letakkan tangan pada hati nurani anda, pergi ke yang baik dan kembali hanya dengan peperiksaan yang tidak dapat dinafikan di tangan. Anda dan sikap tidak bertoleransi "mungkin" anda.
Disyorkan:
Bijirin kuno vs mitos moden: penyakit seliak, konspirasi dan roti semalam
Perbandingan saintifik semata-mata antara perkara yang benar tentang bijirin purba dan mitos moden mengenainya, idea yang semakin berakar (dan berkonspirasi) mengenai peningkatan penyakit seliak, mengenai rasa masa lalu, mengenai kesihatan yang hilang. "Ah, lasagna masa lalu, saya tidak dapat mencari perisa itu lagi." “Ah, kalau nenek masih ada.. […]
Editor panduan restoran Gambero Rosso mesti kekal tanpa nama
Seperti yang anda ketahui, jika anda tidak tinggal di antara dinding empuk dan telah mengikuti blog langsung kami, panduan restoran Gambero Rosso 2012 telah berada di kedai buku beberapa hari yang lalu. Untuk majlis itu, beliau telah menyediakan tempat yang membanggakan yang mana inspirasi kreatifnya diwakili oleh gambar-gambar kurator semasa mereka masih kanak-kanak. Ini kerana, seperti kata suara […]
Seperti yang ditunjukkan oleh daging kuda dalam bebola daging Ikea, sifar km bukanlah kepastian yang tidak kekal
Mari kita hapuskan salah faham rujukan kendiri dengan segera: tema kecanggihan makanan bukanlah jenaka gastro-centric untuk ekseget 0 km, tetapi keperluan mendesak yang relevan. Saya tidak pernah melakukannya kerana menghormati kekhususan tetapi kisah daging kuda ini, dengan implikasi minit terakhir bebola daging Ikea, menarik saya ke dalamnya secara paksa. Kini, […]
Foodporn: Cagliari pub memilih pelakon tegar sebagai testimoni, dan ia adalah satu kejayaan
Sebuah pub di Cagliari memilih bintang lucah muda sebagai testimoni, dan video pengiklanan itu mencapai puluhan ribu tontonan
AS: Restoran menekan untuk menjadikan kawasan luar yang digunakan semasa wabak kekal kekal
Di seluruh Amerika Syarikat terdapat perbincangan untuk mengubah ruang awam secara kekal dengan membenarkan pengusaha restoran untuk mendudukinya