Isi kandungan:
Video: Kek titisan hujan: terasa! Beginilah keadaannya
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Saya merasakan gembar-gembur itu, saya tidak boleh menafikannya. Pada masa yang sama saya merasakan keinginan yang tidak terkawal untuk mengkritik lebih dekat, kerana orang Itali sejak mereka melihat Kek Titisan Hujan mereka seolah-olah tidak lagi berada dalam kulit: mereka bercakap mengenainya dan bercakap mengenainya lagi sekarang.
Sayang sekali di sini bersama kami, buat masa ini, tiada bayang pun kelihatan.
Bagi yang terganggu, kita bercakap tentang gula-gula dalam bentuk titisan air gergasi yang dicipta oleh pencipta, chef pastri Darren Wong, warga New York yang berasal dari Jepun, menegaskan untuk menentukan kek. Tetapi bahawa anda, pembaca Dissapore yang tidak pernah puas, segera dinamakan semula: air gel, tetapi dijual dengan harga 8 dolar.
Di New York, di mana Kek Raindrop berasaskan agar-agar, dihidangkan dengan sirap gula gelap (kokumitsu) dan tepung soya panggang (kinako), hanya dijual di Smorgasburg, pasar hipster kawasan Brooklyn, ada yang jelas terbukti. Antaranya juga Julia Reinstein, wartawan BuzzFeed yang menggambarkan pengalaman titisan hujannya dengan cara ini.
Penampilan. Konsisten
The Raindrop Cake bukan kek, Julia mengesahkan, namun ia pelik, mengundang dan seksi. Mungkin kerana ia menyerupai prostesis silikon? Dia tidak akan berhenti menyentuhnya dan bermain dengan teksturnya. Walau bagaimanapun, jika disimpan pada suhu bilik ia cair selepas setengah jam, jadi jangan buang masa.
Kekeliruan
Anda tahu, semua orang berkata, seperti yang anda lakukan, bahawa Kek Titisan Hujan hanyalah jeli air. Tetapi kesannya berbeza: ia benar-benar cair di dalam mulut anda. Pelik betul rasanya makan setitis hujan.
Selepas merasa
Julia berasa seperti protagonis iklan mandi buih. Fikirkan anda, sirap gula dan tepung bakar adalah lazat, tetapi penurunan mega itu sendiri adalah tawar, ia kelihatan seperti makanan ringan yang akan dimakan oleh orang Marikh.
Undi
Bagi Julia, Rainbow Cake patut dicuba. Ia bukan perkara terbaik yang pernah dimakan, tetapi yang paling pelik ya. Juga pertimbangkan bahawa, memandangkan ketidakkonsistenannya, ia akan membuatkan anda mengidam makanan sebenar. Memandangkan latihan pakaian yang terkenal sedang berlangsung, mungkin lebih baik jika hidangan berbentuk drop kekal di Smorgasburg.
Disyorkan:
Kek Titisan Hujan: siapa antara kamu yang akan menyediakannya dahulu?
Pada mulanya ialah cronut, yang dicipta oleh Dominique Ansel, seorang chef pastri Perancis di New York. Tetapi fesyen baharu itu dipanggil Raindrop Cake, kek cantik ciptaan chef Darren Wong, yang mempunyai rupa dan tekstur setitik air yang besar
Nestlè melancarkan adunan biskut yang boleh dihampar: beginilah keadaannya
Nestlè telah memutuskan untuk melancarkan mentega kacang dan adunan biskut boleh disebarkan coklat. Berita? Ia adalah untuk dimakan dengan sudu, bukan untuk dimasak
Ia tidak boleh hujan selama-lamanya. Kecuali hujan sup. Dan menikmatinya dengan ganas
Apabila keadaan menjadi sukar, yang sukar membuat sup. Jangan sekali-kali, dan saya katakan jangan sekali-kali, meremehkan kuasa thaumaturgikalnya. Jangan mudahkan dia tidak layak menerimanya: sup bukan aksesori gourmet semata-mata untuk dimasukkan ke dalam menu restoran untuk hipster (bersama "bermusim" dan "rumah") atau dalam resipi […]
Stefino Gelato Biologico (re) dibuka di Bolognina: beginilah keadaannya
Kedai aiskrim Stefino di Bologna baru sahaja merasmikan kedai Bolognina baharu (dalam melalui Luigi Serra 3) dan kami pergi mencubanya
Amor degli Alajmo dan Philippe Starck mencuba lagi (dengan cara yang besar) di Kampus H-Farm: beginilah keadaannya
Bagaimanakah AMOR in Farm, tempat "kasual pantas" baharu oleh saudara Alajmo dalam Kampus H-FARM atas nama kelestarian alam sekitar, menu untuk pelajar yang sangat bertuah dan reka bentuk Philippe Starck