Video: Porcate guilty pleasure yang chef suka
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Sara Porro, bekas penulis Dissapore dan kini seorang penulis makanan yang mapan, pernah menjangkakan pengakuan kalori yang terkandung dalam siri Comprato einato (Dibeli dan dimakan) (makanan ringan dan keseronokan yang tidak terkata, kebanyakannya) dengan kata-kata ini:
Gourmet dibahagikan kepada 2 kategori: mereka yang makan Risotto Marchesi dengan Daun Emas dan mereka yang membaca laporan tentang mereka yang telah makan Risotto Marchesi dengan Daun Emas dan makan makanan ringan di atas sofa.
Saya tergolong dalam yang kedua. Tetapi sama seperti "orang yang mempunyai cita rasa tahu cara berpakaian yang baik walaupun ketika membeli di pasar" - © Giorgio Armani - rak pasar raya dipenuhi dengan hidangan yang diremehkan, asli dalam kecanggihan makanan mereka. "Dibeli dan Dimakan" akan cuba membuktikan bahawa mereka Terlalu Baik untuk Dipalsukan.
Berikut ialah beberapa protagonis Bought and Eaten: Kerepek Darling Spuds, Philadelphia yang segar dan tamak, Canestrelli Grondona, Candies Mou Kuhbonbon, Häagen Dazs Macadamia Nut Brittle, CioccoeRiso Scotti, Fish & Crock Findus.
Tema babi keseronokan bersalah, tarikan masokistik untuk makanan ringan walaupun oleh orang puritan, kembali menjadi pusat perhatian terima kasih kepada artikel dalam Guardian mengenai maksiat rahsia chef.
Meninggalkan pegun oriental dan pretensi kontemporari, kami menikmati kemudahan mee kari yang telah dimasak. Dan jika anda tidak mahu lagi membungkus sushi dan sashimi, ambil sushi dari kaunter peti sejuk di pasar raya.
Malah, Gwyneth Paltrow yang lincah dan lincah, mengakui menyimpan kuki Oreo.
Anthony Bourdain, pengarang Kitchen Confidential sangat meminati bahagian dalam dan buah pinggang; begitu juga Dave Chang, warga New York yang berasal dari Korea yang ditakrifkan oleh majalah Time sebagai tukang masak paling berpengaruh di dunia, sedap menjadi mangsa otak goreng, kulit ayam goreng di atasnya dengan kaviar, krim masam dan daun kucai.
Dan chef Itali? Lorenzo Cogo, penguasa muda restoran berbintang El Coq di Marano Vicentino, menyukai ayam sabung panggang, kerepek dan bir seliter rangkaian Rooster House.
Marco Martini, yang baru sahaja meninggalkan restoran La Stazione di Roma Roma, mengambil kesempatan daripada McDonald's Bacon Cheeseburger sekurang-kurangnya sekali sebulan. Dan sentiasa dalam makanan ringan suara dia membawa keluar gula-gula Kinder Pinguì, Fruttolo, Kinder Delice dan Haribo.
Dan kemudian, berturut-turut: Daniele Usai del Tino di Ostia tidak pergi ke pawagam tanpa popcorn karamel. Untuk Luciano Monosilio del Pipero di Rex di Rom, Fiesta adalah yang terbaik.
Kami tinggal di ibu kota. Selama bertahun-tahun di London telah meninggalkan Francesco Apreda dari restoran Imàgo di hotel Hassler dengan keghairahan untuk hot dog. Arcangelo Dandini dari restoran Arcangelo e di Supplizio di ibu negara adalah pengguna rakus Loacker, Pavesini dan kerepek kentang Galatine, wafer.
Seolah-olah itu tidak mencukupi, gabungkan Buondì Motta dan roti manis, rusk dan katak goreng. Saya tidak tahu sama ada anda tahu apa yang saya maksudkan.
Dan jika Cristina Bowerman of Glass dan Romeo tidak melampaui Cerignola taralli dengan bir, untuk Neapolitan Ilario Vinciguerra dari restoran homonim di Gallarate, guilty pleasure bermaksud sandwic dengan sosej dan brokoli.
Disyorkan:
Dunia lebih suka pasta. Dan sekarang maaf, saya bertanya apa yang anda lebih suka
Twist terbaik hari ini. Bukannya saya ada mood postmodernism tapi kita cakap local dan zero km sahaja kan? Taugeh Jerman harus dimakan oleh Krauts dan Perancis oleh burger Lidl. Jadi terangkan kepada saya mengapa jika NGO yang terpuji bertanya Hey world, apakah […]
Gastroshopping: apa yang perempuan suka, apa yang lelaki suka
“Semua orang tahu bahawa gadis suka membeli-belah, tetapi menarik untuk melihat apa yang mereka gemari. Dan sesiapa yang pernah melihat seorang gadis mendapat gaji tahu betapa dia suka membelanjakan sesuatu yang telah dilihatnya sejak sekian lama". Saya tidak memerlukan sebarang aplikasi iPhone untuk memberitahu saya bahawa gadis suka membeli beg dan […]
Membeli-belah di Cortilia: apa yang saya suka dan apa yang saya tidak suka
Membeli-belah dari Cortilia, perkara yang saya suka (banyak) dan perkara yang saya tidak suka (sedikit) tentang kedai dalam talian yang menghantar buah-buahan dan sayur-sayuran ke rumah anda
Di kuil bio-natural-freak: apa yang saya suka tentang Naturasì dan apa yang saya tidak suka
Sejak pembukaan kedai Naturasì di seberang jalan, rangkaian kedai yang merupakan sebahagian daripada pemberontak biologi, arka aneh anarko, saya telah ke sana beberapa kali. Saya akan mengatakan saya sangat menikmati membeli-belah di sana. Memang tidak. Saya akan mengatakan bahawa saya suka orang yang melepak di sana, kerana mereka semua pemeriksa label yang hebat, sama seperti […]
Florence: Festival Ais Krim 2012, saya suka - saya tidak suka
Memandangkan ada kemungkinan anda adalah sebahagian daripada puak Itali dan bukan Itali yang semakin ramai yang ingin menyerang dataran Florence, Strozzi, Repubblica dan Santa Maria Novella, di mana edisi ketiga Festival Gelato menjadi gila pada hujung minggu, Saya fikir saya akan berkongsi senarai suka dan tidak suka peribadi saya. Klasik yang saya suka […]