Video: Sisa makanan: makanan yang boleh kita makan selepas tarikh luput
2024 Pengarang: Cody Thornton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 12:41
Di Perancis undang-undang yang mewajibkan i pasaraya untuk mengelakkannya sisa makanan berada di rumah lurus. Tempat jualan dengan keluasan lebih daripada 400 meter persegi diwajibkan untuk menderma kepada entiti sektor ketiga, menggunakan rangkaian sukarela, produk yang tamat tempoh atau tidak terjual.
Untuk pelanggaran, denda bermula dari 75 ribu euro dijangka.
Ianya tidak mencukupi.
Selepas pasar raya, Perancis adalah negara perintis dalam memerangi sisa makanan walaupun di restoran dan bistro.
Lebih tepatnya, semua tempat yang menyediakan sekurang-kurangnya 180 hidangan sehari digalakkan untuk mengedarkan beg doggy, kotak kecil untuk membawa pulang sisa makanan.
Setiap tahun di Perancis mereka berakhir di dalam tong sampah 8 juta tan makanan.
Walau bagaimanapun, tidak boleh dilupakan bahawa banyak pembaziran berlaku di rumah kita.
Di Itali pembaziran makanan domestik adalah sah dalam segala-galanya 8.4 bilion euro tahun, dengan kata lain 6, 7 euro setiap keluarga setiap minggu. Mereka diberikan secara lalai, mungkin, kerana sisa sebenar adalah lebih tinggi daripada yang diisytiharkan (data Waste Watcher).
Antara puncanya ialah rasa tidak selamat kita: kita sering mengelirukan tempoh pemuliharaan minimum dengan Tarikh luput.
Lebih baik mengulangi perkataan Baik sebelum …”Menjamin kualiti sempurna (rasa, wangian, ciri pemakanan) produk sehingga tarikh yang dinyatakan. Tetapi makanan yang disimpan dengan betul boleh dimakan walaupun selepas tarikh ini.
Sebaliknya, perkataan Untuk dimakan sebelum ini ”Menunjukkan tarikh selepas produk memulakan fasa kemerosotan akibat pembiakan bakteria.
Untuk mengurangkan pembaziran makanan mari kita lihat melalui siri ini maklumat grafik apakah makanan yang boleh dimakan walaupun sudah "expired" dan sebaliknya elok dibuang.
Satu perkara lagi.
Di Itali sisa menjana 30 juta tan sampah, pembungkusan juga merupakan antara defendan utama.
Lebih satu daripada 2 orang Itali sanggup membelanjakan lebih sedikit untuk mendapatkannya untuk menggalakkan penggunaan produk, sekali gus mengurangkan pembaziran.
Kami yakin bahawa bungkusan kecil berguna untuk tujuan ini, manakala sisa terbesar bersembunyi dalam bungkusan besar yang telah dibuka untuk beberapa waktu.
Disyorkan:
Melawan pembaziran: 9 makanan yang boleh kita makan minggu selepas tarikh luput
Reaksi pertama pengguna yang sihat atau sederhana teliti adalah kegusaran; Fikiran pertama orang lain ialah "siapa peduli jika tarikh luput yang tertulis pada bungkusan adalah hari ini". Manakah antara kedua-duanya adalah tindak balas yang betul? Ia bergantung. Tanpa menjemukan anda dengan perbezaan antara "Consume by …" dan "Consume preferably by …", kami sudah berikan, katakan ada makanan […]
E ’ selamat untuk mengambil makanan selepas tarikh luput yang ditunjukkan pada label?
Kami ingin mengeluarkan perkataan "sebaik-baiknya dimakan oleh …" daripada bungkusan teh, kopi, pasta, nasi dan keju. Ia belum lagi wajib dalam gula, garam dan cuka. Matlamatnya adalah untuk mengurangkan pembaziran, nampaknya setiap tahun di warga EU membuang 89 juta tan makanan, manakala di Itali setiap keluarga membuang […]
Stockfish terhidrat semula Tagliapietra: ditarik balik kerana tarikh luput yang salah
Sekali lagi panggilan balik dari tapak Salute.gov: Tagliapietra rehydrated stockfish telah ditarik balik dari pasaran kerana tarikh luput yang salah pada label
Naples, untuk Epiphany mengeluarkan tarikh luput daripada makanan ringan yang telah tamat tempoh
Di Naples, seorang lelaki telah dirakam dengan niat untuk memotong tarikh luput beberapa makanan ringan yang telah tamat tempoh, bertujuan untuk kanak-kanak untuk Epiphany
Stik salmon perap Mowi Gourmet Red Thai: ditarik balik kerana tarikh luput yang salah
Ingat di laman web Salute.gov: kumpulan stik salmon perap Mowi Gourmet Red Thai ditarik balik kerana tarikh luput yang salah