Isi kandungan:

18 minuman untuk diminum di dunia sekali seumur hidup
18 minuman untuk diminum di dunia sekali seumur hidup

Video: 18 minuman untuk diminum di dunia sekali seumur hidup

Video: 18 minuman untuk diminum di dunia sekali seumur hidup
Video: Efek Apa Aja yang Akan Kamu Rasakan kalau Kamu Cuma Minum Air Putih? 2024, Mac
Anonim

Jika seorang rakan tinggal setengah jam dari rumah kami, dia "keluar dari jalan", tetapi jika kami perlu memandu selama lima puluh minit dan mengambil jumlah yang sama untuk mencari tempat letak kereta untuk makan pizza kegemaran kami, kami tidak kejap. Apatah lagi kilometer yang kami tempuh untuk makan di restoran kegemaran kami.

Ini adalah tanda-tanda yang membimbangkan, mungkin. Lebih baik daripada terperangkap di hadapan permainan video, mengambil dadah atau bergaul dengan "syarikat yang tidak baik", dengan menganggap mereka masih wujud.

Tetapi jika ucapan ia beralih daripada makan kepada minum, adakah kita masih sanggup melakukan sesuatu?

Mungkin kita boleh menerimanya dengan lebih tenang, saya tidak tahu, tunggu percutian seterusnya untuk mencuba " wain dengan ular"Dari Filipina atau Pulque Mexico.

Sementara itu, mari kita dapatkan idea terima kasih kepada BBC, yang melakukan kerja kotor untuk kita, akhirnya membayangkan minum seperti orang tempatan.

Berikut adalah 18 perhentian menarik untuk perjalanan anda yang seterusnya.

1. Wain Ular, Filipina

wain ular, filipina
wain ular, filipina

Tidak, anda tidak mempunyai helah: ia dilakukan betul-betul seperti ini, dengan merendam ular keseluruhan dalam wain yang diperbuat daripada beras yang ditapai atau etil alkohol.

Minuman yang sangat kuno, penggunaannya telah direkodkan sejak China dinasti Zhou (sekitar abad ke-11 SM).

Ular yang digunakan biasanya tidak berbisa; walau bagaimanapun, jika terdapat racun, ini menjadi tidak berbahaya oleh etanol yang terkandung dalam alkohol. Ia mempunyai reputasi sebagai minuman yang menyegarkan, dan oleh itu mengikut tradisi ia diberikan kepada mereka yang perlu mendapatkan semula kekuatan mereka.

Pasar Taipei terkenal dengan pelbagai jenis ular yang ada… pendek kata, pasar raya reptilia.

2. Bia-Hoi, Vietnam

bia-hoi, minum, vietnam
bia-hoi, minum, vietnam

Secara harfiah, ia bermaksud bir berkarbonat, dalam campuran linguistik yang melibatkan Vietnam (hoi) dan Perancis (bia). Ia ditemui di setiap sudut jalan, disuling setiap hari dan dihantar kepada penduduk tempatan dalam tin plastik besar.

Kandungan alkohol yang sangat rendah: kita bercakap tentang 3% yang rendah. Pendek kata, bilas dalam mulut.

3. Boza, Turki

boza, ayam belanda
boza, ayam belanda

Boza ialah minuman malt yang ditapai, tersebar luas di Eropah Timur, dengan cabang sehingga ke Turki dan Kazakhstan. Ia mempunyai asal-usul yang sangat kuno: terdapat pengesahan minuman yang ditapai berdasarkan bijirin walaupun di Mesopotamia purba (8000 SM).

Versi Turki dibuat daripada gandum yang ditapai, dihidangkan dengan hiasan bijirin gandum. Kandungan alkohol kekal sangat rendah: sekitar 1%, dengan rasa sedikit manis.

Beri perhatian kepada garis, bagaimanapun: ia sangat kalori.

4. Caipirinha, Brazil

caipirinha, brazil
caipirinha, brazil

Nama kecil bagi kata nama caipira, yang menunjukkan kawasan luar bandar dan tidak begitu maju di Brazil, ia sememangnya salah satu koktel Amerika Selatan yang paling terkenal. Bahan asas (brendi Brazil, kapur, gula perang dan ais hancur), ia adalah simbol abadi musim panas dan ciuman yang hilang pada waktu subuh.

Bagi orang Brazil, ketinggian kehidupan seolah-olah meminum caipirinha dengan feijoada, yang direbus dengan daging babi di atas katil nasi.

5. Carajillo, Sepanyol

carajillo, sepanyol
carajillo, sepanyol

Pukulan kopi yang betul sangat meluas di Sepanyol dan di negara berbahasa Sepanyol, sebagai selepas makan dan penghadaman.

Biasanya brendi, rum, wiski atau cognac digunakan; boleh tambah biji kopi atau kulit limau. Minuman keras dipanaskan, biasanya bersama-sama dengan tambahan, dan dituangkan terus ke dalam gelas dengan espresso.

Biasanya, cermin mata adalah kalis haba: suhu yang dicapai boleh menjadi sangat tinggi.

6. Mead, Lithuania

mead, lithuania
mead, lithuania

Mead adalah sejenis minuman beralkohol yang tersebar luas di seluruh Timur dunia, diperoleh dengan menapai air dan madu, sering digabungkan dengan buah-buahan dan rempah atau hop (yang boleh memberikan rasa yang serupa dengan bir).

Pendahulu mead adalah medouvkha, selalu diperoleh dengan penapaian air dan madu tetapi lebih cepat dan lebih murah. Antara 8 ° dan 20 °, mead hari ini adalah minuman simbolik orang Lithuania, sedikit digantikan pada zaman moden oleh vodka.

7. Peliknovac, Croatia

pelinkovac, croatia
pelinkovac, croatia

Pelinkovac ialah pencernaan yang membakar segala-galanya, tersebar luas di Croatia dan gemanya sampai ke Gorizia dan sekitarnya, di mana syarikat Abuja Brothers masih wujud.

Pada hakikatnya, ia mestilah absinthe, diperoleh daripada tumbuhan a rtemisia absinthium. Mabuk dengan sepotong lemon pada penghujung makan, ia tidak perlu dicemburui rakan-rakan penghadamannya, termasuk Jagermeister.

8. Pulque, Mexico

pulque, mexico
pulque, mexico

Pulque ialah minuman beralkohol yang tersebar luas di seluruh Amerika Selatan; di Mexico, bersama-sama dengan tequila, ia dianggap sebagai minuman kebangsaan. Terdapat juga kesan pulque dalam tamadun Aztec: para imam menggunakannya sebagai minuman suci.

Ia diperoleh dengan merebus jus agave salmiana (tumbuhan berdaun lebar yang tersebar luas di tapak), diperoleh dengan memotong daun. Selepas penapaian yang cepat (yang boleh diinduksi dengan yis pembuat bir, atau dengan cara semula jadi), cecair lebih daripada 7 ° diperolehi.

Ia diminum dengan kemas, sebagai minuman beralkohol atau sebagai penghadaman, atau dicampur dengan bir atau jus buah-buahan.

9. Mint Julep, Kentucky, Amerika Syarikat

pudina julep, amerika syarikat
pudina julep, amerika syarikat

Oooh, koktel ini popular di seluruh Selatan Amerika Syarikat; dalam bau batu selatan ia berasaskan wiski (seperti bourbon) dan sirap pudina manis.

Mint julep sudah pun diperkatakan pada awal abad kesembilan belas apabila seorang Inggeris dalam tulisannya menyebut minuman wiski dan pudina cincang yang diminum oleh penduduk Virginia pada awal pagi.

Masa terbaik untuk menikmati julep pudina? Kentucky Derby, perlumbaan kuda tahunan: 120,000 koktel dijual semasa hari perlumbaan dikira.

10. Pisco Sour, Peru

asam pisco, peru
asam pisco, peru

Ciptaan Pisco Sour dikaitkan dengan Victor Morris, seorang pendatang Amerika yang berpindah ke Peru pada tahun 1913. Minuman pada masa itu tersebar luas di kelas atasan Peru, yang bercakap bahasa Inggeris, menikmati populariti walaupun selepas kematian penciptanya.

Kami bercakap tentang jenis Peru, berdasarkan pisco (brendi Peru), jus limau, gula putih, putih telur, pahit.

11. Sangria, Portugal

sangria, portugal
sangria, portugal

Harus dikatakan bahawa sangria adalah koktel par excellence seluruh Semenanjung Iberia, dan bukan hanya Portugal; tetapi petani Portugis yang mentakrifkan sangria minuman beralkohol dan manis, dari s kemarahan, darah.

Sangria biasanya dibuat dengan wain merah Iberia, pic, lemon, oren, rum atau brendi.

Varian Catalonia menampilkan wain putih atau berkilauan, untuk hasil yang lebih berkilauan dan manis. Walau apa pun, kesan ambil-sedikit-lebih adalah terjamin, begitu juga keadaan mabuk.

12. Caesar Pedas, Kanada

caesar pedas, kanada
caesar pedas, kanada

Ia adalah salah satu koktel yang paling terkenal di Kanada: berasaskan clamato (campuran jus tomato dan sup kerang!) Dan sos Worcestershire, dihidangkan dalam gelas dengan saderi dan batang limau.

Mereka mengatakan ia sangat baik sebagai ubat selepas mabuk, tetapi keluarga koktel Caesar juga termasuk versi dengan asas vodka.

13. Tej, Ethiopia

tej, ethiopia
tej, ethiopia

Tej Ethiopia tergolong dalam keluarga mead. Ia berperisa dengan daun gesho, sejenis hop yang memberikan aroma wain. Ia adalah kebiasaan untuk menghasilkannya dengan tangan di rumah Ethiopia, tetapi terdapat bar khusus yang dipanggil tej betoch.

Sial manis, rasa manis menutupi kandungan alkohol yang tinggi, yang berbeza-beza mengikut masa penapaian.

14. Rakija, Serbia

rakija, minuman, serbia
rakija, minuman, serbia

Rakija adalah roh yang sangat meluas di Balkan, dihasilkan melalui penyulingan atau penapaian buah. Sama seperti brendi, versi komersial mempunyai kandungan alkohol sebanyak 40%, tetapi yang dihasilkan di rumah adalah setinggi 60%.

Versi paling beralkohol mencapai 65% dan juga paling miskin: cuma fikirkan bahawa nama yang diterjemahkan bermaksud sesuatu seperti c ass.

Versi Serbia melibatkan penapaian atau penyulingan plum; versi lain juga termasuk anggur, pic, aprikot.

Rakija yang dibuat dengan plum atau anggur boleh dilengkapkan dengan rempah, herba, epal yang belum masak dan madu. 70% daripada pengeluaran nasional plum digunakan dalam pembuatan penyulingan; ia sepatutnya cukup untuk membuat anda memahami betapa pentingnya ia.

15. Tuborg Julebyrg, Denmark

tuborg julebyrg, denmark
tuborg julebyrg, denmark

Tuborg Julebyrg ialah bir bermusim, dijual hanya 10 minggu setahun, namun ia merupakan bir terlaris keempat di negara ini, tetapi hanya kerana tempoh jualan adalah terhad.

Ia dilancarkan pada tahun 1980, sebagai edisi percutian Tuborg, tetapi pada tahun 1981, memandangkan kejayaan besarnya, pelabelan Julebyrg telah dicipta. Ia begitu popular sehingga mempunyai J-Day sendiri, hari pelancaran, disambut dengan pakaian biru dan putih.

16. Viez, Jerman

viez, jerman
viez, jerman

Dalam bahasa Jerman, Apfelwein, menjadi Viez daripada naib Latin, perkataan pengganti untuk wain. Kandungan alkohol yang rendah (antara 4 ° dan 8 °), ia mempunyai rasa masam tetapi menyenangkan.

Ia dihasilkan daripada epal yang ditekan; jus yang dikeluarkan dibiarkan untuk ditapai dengan yis sehingga minuman dengan kandungan alkohol kira-kira 6% diperolehi. Biasanya, kuantiti yang dihidangkan ialah 0.30 cl, tetapi terdapat cawan dan jag separuh liter dan satu liter.

Terdapat banyak wilayah di mana viez dimakan: ia adalah minuman kebangsaan negara persekutuan Jerman Hesse dan banyak bandar seperti Frankfurt. Perayaan dan pesta tanpa viez tidak sama: orang Jerman kemerah-merahan tahu bagaimana untuk berseronok, tidak syak lagi.

17. Vodka, Ukraine

vodka, ukraine
vodka, ukraine

Terkenal, vodka Ukraine nampaknya adalah yang terbaik di dunia. Diperolehi melalui penapaian dan penyulingan seterusnya pelbagai bijirin dan kanji kentang dan pulpa.

Ia mempunyai tiga penapaian: yang pertama, dipanggil brantowka (vodka terbakar, 15 °); yang kedua, prostka (vodka desa, 30 °); dan yang ketiga, lebih halus, okovita (brandi, 70 °).

Mendeleev, hanya Mendeleev saintis, dikaitkan dengan vodka kandungan alkohol hampir 40 °, yang meletakkannya antara roh terkuat di dunia. Cuba yang pedas: nampaknya mereka menawarkan alam semesta yang tidak diketahui.

18. Dawa, Kenya

dawa, minum, kenya
dawa, minum, kenya

Perkataan Dawa, dalam bahasa Swahili, bermaksud ubat, ramuan ajaib. Pendek kata: ia sangat kuat sehingga menyedarkan anda, menyembuhkan anda.

Secara tradisinya, resipi untuk koktel ini harus berdasarkan resipi saudara Brazil yang diperkenalkan di Kenya: terdiri daripada banyak vodka, gula perang, limau dan madu.

Disyorkan: